Terug naar methodes
Omslag van Thailand

Methode

Thailand

  • Aanbieder WerkPortfolio
  • Onderwijslaag pro
  • Vakgebied Zelfstandig koken, Horeca, Bakkerij en Recreatie

De methode Thailand van WerkPortfolio is gericht op het bereiden van eenvoudig uitvoerbare exotische gerechten binnen het vak zelfstandig koken. Leerlingen werken met recepten die stap voor stap worden aangeboden en maken kennis met specifieke keukentechnieken die horen bij deze keuken. De methode kan worden ingezet om variatie aan te brengen binnen het bestaande lesprogramma. De leerstof wordt aangeboden op een helder taalniveau en ondersteund met duidelijke kleurenfoto’s. De methode maakt gebruik van werkboeken en aanvullende lesmiddelen, waarbij de instructies zijn opgedeeld in korte, overzichtelijke stappen.

Meer informatie bij de aanbieder (opent in een nieuw tabblad) Toevoegen aan favorieten Fout gespot? Vertel het ons.

Inzichten

Lees de visie van de maker over deze verschillende onderwerpen.

1 Opbouw en leerdoelen

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
2 Diversiteit en differentieren

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
3 Kwaliteit en effectiviteit

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
4 Evalueren en toetsen

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
5 Vormgeving en toegankelijkheid

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
6 Belevingswereld en (leef)omgeving

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
7 Aanpasbaarheid en actualiteit

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
8 Materiaalvormen en technologie

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
9 Co-creatie en (door)ontwikkeling

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
10 Onafhankelijkheid en data-veiligheid

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
11 Transparant en eerlijk

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio
12 Verantwoord en duurzaam

Nog niet gedeeld.

Bron: WerkPortfolio

Specificaties

Methode Naam
Thailand
Richtprijs
Niet opgegeven
Inkijkexemplaren
https://www.werkportfolio.pro/demo/thailand.pdf
Preview Digitale Omgeving
Niet opgegeven
OLID
olid://unregistered/method/c30abca3-b4e3-4a91-aa95-70dc25b82acf#e597
Aanbieder GID
169aa3e7-814d-40bc-b7f4-bb1f2f1d98ad
Niveaus
  • pro
Vakken
  • Zelfstandig koken
  • Horeca, Bakkerij en Recreatie
Afbeelding URL
https://f003.backblazeb2.com/file/nl-edwh-onix-prd/903559c8afc5e055bc69b5a729d6e097af57f2d7_thailand-202005-v2.png
Beschrijving
De methode Thailand van WerkPortfolio is gericht op het bereiden van eenvoudig uitvoerbare exotische gerechten binnen het vak zelfstandig koken. Leerlingen werken met recepten die stap voor stap worden aangeboden en maken kennis met specifieke keukentechnieken die horen bij deze keuken. De methode kan worden ingezet om variatie aan te brengen binnen het bestaande lesprogramma. De leerstof wordt aangeboden op een helder taalniveau en ondersteund met duidelijke kleurenfoto’s. De methode maakt gebruik van werkboeken en aanvullende lesmiddelen, waarbij de instructies zijn opgedeeld in korte, overzichtelijke stappen.
Beschikbaar
leverbaar
Editie
Niet opgegeven
Alle specificaties bekijken (27)
Publicatiedatum
Niet opgegeven
Auteurs
Niet opgegeven
Taal
Nederlands
Licentieduur
Niet opgegeven
Fysiek/Digitaal Mix
Fysiek
Digitaal Folio Mix
  • Boek
  • Anders
Browser
Niet opgegeven
Apparaten
Niet opgegeven
Besturingssystemen
Niet opgegeven
ELO Integratie
Niet opgegeven
Prioriteit (2: volledig, 1: aanvullend)
3
Bouw
  • bovenbouw,onderbouw
TTO
Nee
Unieke Identifier
c30abca3-b4e3-4a91-aa95-70dc25b82acf
Gegevens van de aanbieder
Naam
WerkPortfolio
OLID
olid://unregistered/supplier/169aa3e7-814d-40bc-b7f4-bb1f2f1d98ad#a164
Status Visies
nog niet gedeeld
Unieke Identifier
169aa3e7-814d-40bc-b7f4-bb1f2f1d98ad